segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Uma receita da década de 1920

    Hoje vou passar uma receita deliciosa, simples e conhecida, talvez até esquecida....
    Com tantos fast-foods, receitas elaboradas, ingredientes diferenciados, quase nunca comemos aquele doce ou bolo que nossos avós faziam, eram simples mas com gostinho de quero-mais.
    Então hoje resolvi buscar uma receitinha bem antiga, mas uma delicia, e caiu muito bem na hora do chazinho da tarde.
    O pão de ló, um bolo à base de ovos, açucar e farinha de trigo. Não se tem um registro certo da data de sua existencia, mas aqui no Brasil ganhou popularidade na década de 1920. Em Portugal, existem variedades regionais de pão de ló que se tornaram simbolos dessas regiões, como o de Alfeizerão, o de Ovar e o de Arouca.   
    Na Italia, o mesmo bolo chama-se pan di Spagna, pão de Espanha.
    O bolo mais parecido com o pão de ló da Inglaterra e outros paises de idioma inglês, inclusive dos Estados Unidos, é o sponge cake.
    No Japão, uma receita do mesmo, refinada ao longo dos séculos, tornou-se num dos doces mais típicos do Japão, o Kasutera.


    Pão de ló

Ingredientes

5 colheres (sopa) de açucar
5 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer

Bata o açucar com os ovos até dobrar o volume (cerca de 8 minutos). Sem bater, junte a farinha delicadamente.
Coloque na fôrma untada e farinhada, e asse no forno preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme morno.

Congelamento/descongelamento

Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 mese. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.

Forma redonda (24 x 6cm)
Rendimento cerca de 12 porções

Para o recheio e cobertura, fica á seu gosto....

Se cuidem bjks Gi

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Zé Colmeia e Enrolados, vale a pena ver....

   

    Como todos sabem sou amante de cinema,  mas com essas longas ferias acabei me atrasando um pouco, e pra não perder tempo e nem a promoção do claro club, aproveitei pra assistir Zé Colmeia e Enrolados, amei os dois.
    Hanna-Barbera criou, em 1961, um dos desenhos mais conhecidos da TV, Zé Colmeia. O urso que adora roubar uma cesta cheia de comida, está muito bem representado em filme.
    Zé Colmeia e o Catatau estão impecáveis para uma animação, os pelos dos personagens são os mais reais possíveis, os closes das câmeras  mostram os focinhos molhados, como se o animal ali presente fosse real.
    A história vem com a mensagem de que todos tem de ajudar a salva a natureza. Tudo gira em torno do famoso Parque Jellystone, onde Zé Colmeia e Catatau vivem. O local não rende dinheiro à prefeitura e, para sanar uma altíssima dívida, o prefeito decide derrubar todas as árvores e fazer um loteamento.
    O guarda do parque, Smith, tenta salvar o parque. Para lhe ajudar, a jovem Rachel entra na jogada, não só com as ideias, mas também com sua beleza que encanta o guarda. Catatau e Zé Colmeia também dão suas ideias. E  mesmo que não sejam ouvidas, a dupla leva tudo adiante.
    O final de tudo isso você já sabe. Como um bom filme de criança, tudo termina maravilhosamente bem. Zé Colmeia - O Filme pode não ser o que muitos fãs das antigas esperavam ver nos cinemas. Mas ele traz aquela nostalgia legal, de quando tudo era mais inocente e divertido.



    ENROLADOS, uma história muito divertida e que nunca fora contada. Quando Flynn Rider, o bandido mais procurado e encantador do reino, se esconde em uma misteriosa torre, acaba sendo feito refém por Rapunzel, uma bela e esperta adolescente, dona de um enorme cabelo dourado, que está confinada na torre. Rapunzel deseja deixar seu confinamento para ver as luzes que sempre surgem no dia de seu aniversário. Então, na esperança de ter finalmente encontrado seu bilhete de saída do cativeiro onde permaneceu durante anos, essa captora fora de série sela um pacto com o belo ladrão. Só que a mamãe Gothel, que manteve Rapunzel na torre durante toda a sua vida, não quer que ela deixe o local de jeito nenhum. Uma história de aventura cheia de romance, humor e cabelo... muuuito cabelo!


se cuidem bjks Gi

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Stella Maris!

    Stella Maris é um bairro nobre da cidade de Salvador, que em Latim siginifica estrela do mar. Situado ao norte da capital baiana, teve sua origem em um loteamento que deu nome à praia.
    Suas ruas têm nomes de praias do Brasil. Cercada pelas dunas que cercam o Aeroporto de Salvador, Stella Maris possui algumas das praias mais frequentadas da cidade, como a Praia do Flamengo. Além de ter as praias mais badaladas pelos jovens de classe alta de Salvador.
     Com boas ondas para a prática do surfe (tem ondas fortes nas marés altas), a praia de Stella Maris também tem trechos protegidos por pedras que formam piscinas naturais na maré baixa, onde você poderá ver peixes coloridos e lindos!
    Ná primeira vez em que fui me apaixonei, muita agitação, varios quiosques animadissimos e uma beleza sem comentarios, mas esse ano algo estava diferente, os quiosques deram lugar para muitos coqueiros e a agitação fica por conta dos banhistas que colocam o som do carro, a churrasqueira na areia e curtem tanto  quanto antigamente.
     Ta pensando em um lugar para passar as férias? Visite Stella Maris.
    Vou deixar as fotos dizerem por mim quão belo é esse lugar....

Antigamente era assim...

Mas agora é assim....

a maré ainda ta cheia, com ondas fortes....


mas ao esvaziar.....

da lugar as pedras.....

formando deliciosas pisinas naturais.



suas ondas é um chamaris para surfitas e outros....

Até mais....
Se cuidem bjks Gi

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Enchentes....

   
    Após sete meses, familias que perderam tudo na enchente do Rio Una em Barreiros - PE, ainda não tem onde morar, os desabrigados estão morando em tendas as margens da rodovia PE-60, se mantendo com doações. Ao passar nessa rodovia da para ver as casas as margens do rio todas destruidas, é uma situação muito triste, e ainda mais triste quando se tem familiares envolvidos.
    Embora foi uma catastrofe que atingiu varias cidades, não ouve um numero de mortes tão grande quanto no Rio de Janeiro, onde o numero de mortes foi absurdo.
    Mas é importante elogiar que nessas situações, as pessoas abrem o coração e doam o nessesario para ajudar as pessoas atinginda. Mesmo tendo pessoas que se aproveitam dessas condições, roubando descaradamente o proximo, pior que isso usam a fragilidade das pessoas para se 'dar bem'.
    Mas como temos um bom coração, não vamos deixar o egoismo e a ambição tomar conta da situação.
    Que todos que ajudaram e ainda estão ajudando, sejam abençoados....

   


Se cuidem bjks Gi
   
   
  

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Volteiiiii

    Oieee, até que enfim voltei...rs
    Depois de umas belas ferias estendidas ( 35 dias ), voltei com as energias renovada e pronta para mais um ano, venha ele como vier.
    Estou super feliz, conheci lugares maravilhosos, pessoas de culturas e pensamentos diferentes, além de rever meus amigos e familiares. O mais importante é que eu me reencontrei, repensei em minhas prioridades e até já fiz minha lista de coisas à cumprir esse ano, e já to colocando em pratica....
    Estou sem internet em casa, mas vou colocando aos poucos alguns dos lugares que conheci e que vale a pena ir.....
    Passei só pra dar um oi....até a proxima....



Se cuidem bjks Gi
   

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

As 10 fobias mais esquisitas do planeta

    É muito bom ficar sem fazer nada, so tomando sol, se refrescando na praia, com uma gelada e deliciosa agua de coco, e melhor ainda é ler de frente para o mar azul, e em uma das revista que estava lendo vi essa materia, achei interessante e resolvi postar pra vocês lerem também....
    Cada louco com sua mania....rs

1. Caligenofobia ( medo de mulheres bonitas)

2. Filemafobia ( medo de beijar )

3. Automatonofobia ( medo de autômatos e bonecos de cera )

4. Lanchanofobia ( medo de vegetais )

5. Onfalofobia ( medo de umbigos )

6. Hipopotomonstroesquipedaliofobia ( medo de palavras grandes )

7. Eisoptrofobia ( medo de espelhos )

8. Deipnofobia ( medo de jantar em familia )

9. Caetofobia ( medo de pelos e cabelos )

10. Bromidrofobia ( medo de odores do corpo )




terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Desenhossss

    Como meus dias estão corridos, muita praia, pisina, agua de coco, a vida ta dificil.....rs, passei so pra postar um trabalho que meu querido irmão fez.
    Ele gosta muito de desenhar, e disso não tira férias, então enquanto estavamos tomando um belo banho de mar, estava ele na areia desenhando pra descontrair como ele mesmo diz. E ao som do pagode, ele não perdeu a inspiração e saiu assim:



Ate a proxima....
Bjks Gi

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Tainha assada na brasa....hummmmm

    Hoje eu almoçei um peixe tão gostoso que eu tive que compartilhar, em um restaurante a beira mar, ao som das ondas e o tipico forró nordestino, assim foi mais um dia das minhas ferias...

Ingredientes
01 tainha de aproximadamente 1 1/2 kg
01 maço de cheiro verde
01 maço de coentro
04 limões
01 cebola média
sal a gosto
01 colher de sopa de azeite virgem

Modo de preparo
Abra o peixe e tire as vísceras, tendo o cuidado de
deixar as escamas, limpe bem com água e limão.
Tempere por dentro com sal a gosto.
Picar a cebola, uma parte do coentro, uma parte do
cheiro verde, coloque uma pitada de sal para
temperar, um pouco do caldo de um limão e
o azeite.
Coloque todo esse tempero dentro da tainha e costure a
barriga.
Asse na brasa cada lado da tainha até que as escamas
fiquem pretinhas.

Eu comi com arroz e farofa......
Hummmmmm


    E foi com essa vista que eu almoçei hoje......uhu


    Ate a proximaaaa
bjus xauuuu